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ハンズオンローカルSAKE

第3回|基山商店(佐賀)

第3回|基山商店(佐賀)

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このイベントは終了しました

【満員御礼】基峰鶴×ハンズオンローカルSAKE

そもそも日本酒ラベルでよく見る『純米・吟醸・大吟醸』とは何でしょう?

このイベントでは、実際に使われている『酒米』と3種類の異なる精米歩合(お米の削り具合)の『日本酒』を事前にお届け!3種を飲み比べすることで「純米・吟醸・大吟醸」とは何かを実体験できます!

酒米を見たことがない人にとってはレアな体験になると思いますよ♪
普段なかなか会うことのできないつくり手さんに質問したり、ときには新しいアイデアが浮かんだり。日本酒初級者にはもちろんのこと、日本酒に詳しい方もお気軽にご参加ください♪

小森さんから熱い一言!


お届けするハンズオンBOX

日本酒飲み比べ3種セット
・基峰鶴 純米大吟醸 山田錦(一合)
・基峰鶴 純米吟醸 山田錦(一合)
・背振湧水(一合)

酒米(精米歩合:35%・50%・60%)

つくり手リーフレット
・つくり手直筆お手紙とご紹介
・つくり手直伝おつまみレシピ

届いたお酒はラベルに記載されてある保管方法で保管ください。当日まで飲まないようにお願いします!笑

イベント当日の流れ

01 Zoom または YouTube Liveで参加

イベント1時間前にご登録のメールアドレスに、ZoomまたはYouTube LiveのURLが届きます。お酒とおつまみを準備したら、URLをクリックしてイベント開催時間までお待ちください。

02 基峰鶴 小森さんご姉弟と乾杯&ご紹介タイム

ご参加者みなさんで乾杯して、軽い自己紹介タイム!
つくり手のことを知るともっとお酒が美味しくなりますよ!

03 基峰鶴 蔵ムービー上映

今回、特別にご用意した基山商店さんの紹介ムービーで、実際に「どんなところで」「どのようにして」お酒を作っているのかを知っていただきます!

04 精米歩合による味の変化について

今回飲み比べする3種の日本酒は、どれも同じ『山田錦』というお米で造られておりますが、「お米の削り具合でこんなに味が違うの!?」とびっくりする程の味の違いを体験することができます。
また、特別にお届けする『酒米』を実際に目で見て、触れられるので、フルーティな香りの日本酒の摩訶不思議さ、有り難みを実感できます!

05 前半戦フリータイム

つくり手さんと参加者のみなさんとの相互コミュニケーションを図ってもらうことをコンセプトにしているので、つくり手さんにどんどんご質問できます!

06 Zoomの小部屋で参加者交流タイム

参加者がグループに分かれ、つくり手から出されたテーマをもとに交流します。

07 後半戦フリータイム

休憩をはさみ、仕切り直して再開!
この機会に聞きたいこと全て聞いちゃいましょう!

参加者さんからの一方通行ではなく、つくり手さんからもみなさんに色々とご質問されますよ。
密な相互コミュニケーションを取ることで、楽しい時間にしましょう!!

イベント詳細

開催日程
2021年2月20日(土)
開催時間
20:00〜21:30(*30分延長あり)
参加募集締切
2月10日(水)
発送予定日
2月15日(月)
*イベント当日までに必ずお受け取りをお願いいたします
参加人数・方法
Zoom・・・先着20名
YouTube Live・・・人数無制限
*ご注文の際に、必ずご希望の参加方法を選んでください!
参加者の条件・レベルなど
お酒がお好きな方なら大歓迎!日本酒初心者から上級者の方まで、知識レベルは気にせずご参加ください♪おひとりでも、お友達やパートナーと一緒に参加でもOK!
参加方法
(1)当ページにて、イベントを購入
(2)事前に届くハンズオンBOXを受け取る
(3)イベント当日、メールに届くURLにて参加
参加費用
zoom参加:3,500(税込)
YouTube Live参加:3,000円 (税込)
※送料無料
イベント当日に準備するもの
おちょこ or  グラス 3種類
おつまみ
お水、氷、レモン(必要な方)
楽しむ心(一番大事です!)

基峰鶴について

  • 基峰鶴(合資会社 基山商店)
  • 佐賀県三養基郡基山町大字宮浦151
  • 0942-92-2300
  • 営業時間:8:00-17:00
  • 定休日:土日祝日
  • 直売所の有無:あり
  • 酒蔵見学の可否:要予約
    (*状況によってはお受けできない場合があります)
  • ホームページは、こちら

酒類販売に関して
20歳未満者に対して酒類の販売を行いません。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒はおいしく適量を。飲んだ後はリサイクル。
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