ハンズオンローカルSAKE
第25回｜岡村本家（滋賀）
第25回｜岡村本家（滋賀）
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オンライン酒蔵留学
地元への想いを込めて醸す！
安政元年、彦根藩主・井伊大老より酒造りの命を受け滋賀県犬上郡豊郷町吉田の地に創業しました。鈴鹿山系の豊富な名水が湧きでる善田と呼ばれていた吉田は、文字通り昔から米作りが盛んで良質な近江米の産地、伊吹山からの寒風が吹く酒造りの最高の条件を満たした地です。
代表銘柄である「長寿金龜(きんかめ)」は彦根城の別名「金亀(こんき)城」からその名を頂きました。昔ながらの「木艚袋搾り」にこだわり、精米歩合20％～100％(玄米)まで10％刻みで、様々な味わいを感じて頂く日本酒の提案を行っています。
今宵は、精米歩合20％毎に異なる３本の飲み比べを楽しみましょう♪
"長寿金龜 藍40 火入れ"、"長寿金龜 緑60 火入れ"、"長寿金龜 白80 火入れ"の飲み比べ3本（各180ml）と、蔵元直営「京都 遊龜祇園」特製 旬の肴をお届けします！
◎登壇者
岡村本家
六代目蔵元 岡村博之さん
◎司会進行
九州ローカルタレント
コカドヒロコ さん
お届けするハンズオンBOX
＜お酒＞
●長寿金龜 藍40 火入れ 180ml
滋賀県の利き酒会でも最高位に入り、純米大吟醸ならではの華やかな香りと繊細な中に力強さを感じさせる味わいは、気軽に飲める純米大吟醸として親しまれています。
●長寿金龜 緑60 火入れ 180ml
契約栽培米「玉栄」を使用した「長寿金龜 緑60」は、岡村本家辛口の代表酒で、穏やかな香りとスッキリとドライが続く日本酒です。
●長寿金龜 白80 火入れ 180ml
米をあまり磨かない低精白純米酒のため、お米の旨みがしっかりと感じられ、甘口でのど越しすっきりな日本酒です。
＜おつまみ＞
●蔵元直営 遊亀祇園特製 旬の肴
京都「遊龜祇園」の商品です。2009年岡村本家直営店として京都の祇園に大衆居酒屋としてOPEN。京都の老舗日本料理店で修行を積んだ店長の料理を肴に、日本酒をお楽しみください。
イベント当日の流れ
01
ZoomまたはYouTube Liveで参加
イベント前日及び１時間前にご登録のメールアドレスに、ZoomまたはYouTube LiveのURLが届きます。お酒とおつまみを準備して、イベント開始時間がきたらURLをクリックしてイベントにご参加ください。
＊zoomはイベント開始時間の20分前から開場しております。
02
みんなでオンライン乾杯♪
岡村社長の掛け声とともに、みんなで乾杯！
今回のお酒の紹介やペアリングレシピなどを直々に紹介していただきます♪
03
蔵人紹介
岡村本家、岡村社長を深く知りましょう♪
会の合間にも質疑応答タイムを設けますので、たくさん質問してくださいね！
04
岡村本家クイズ♪
3択クイズを出題！
あなたはいくつ正解できますか？
05
岡村本家 蔵紹介
酒蔵をライブ映像でご紹介します。
06
Zoomの小部屋で参加者同士の交流
オンライン酒蔵留学のコンセプトは「学び」と「交流」。
蔵人さんはもちろん、飲み手同士の交流も楽しみましょう！
Zoomの小部屋に分かれて、Let's 日本酒談義♪
※状況に応じて、小部屋での交流は割愛される場合がございます。
07
フリータイム
最後はみんなで揃って、交流！
酒蔵留学生が質問することもあれば、つくり手さんから逆質問されることも。
楽しく会話して、つくり手さんのファンになっちゃいましょう♪
※場合によっては、二次会も開催♪
イベント詳細
参加募集締切
11月15日（火）
発送予定日
11月22日（火）
＊11月23日〜25日頃に皆様のお宅に到着する予定です。
イベント当日までに必ずお受け取りをお願いいたします。
状況によって、配送日時が多少変わる可能性がございますので、
あらかじめご了承ください。
開催日時
2022年11月26日（土）19:00〜21:00
（多少延長になる可能性があります。）
（Zoomは18:40分より開場しております。
お早めにお入りいただきご待機ください）
盛り上がれば、二次会あり！
二次会はYouTube Liveの方も全員Zoomで参加できます。
プラン
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●定期購入 |
購入額：5,500円（税込） ※送料込 ※過去のオンライン酒蔵留学のアーカイブも見ることができます。 |
|---|---|
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●単発購入 |
購入額：5,500円（税込） ※送料別（クール便） |
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参加方法 |
Zoom または YouTube Liveお好きな方法でご参加いただけます。 |
イベント時に準備していただくもの
● おちょこ または グラスなど
● 和らぎ水、氷、レモンなど
● 楽しむ心（一番大事です！）
参加者の条件・レベルなど
お酒がお好きな方なら大歓迎です。日本酒初心者から上級者の方まで、知識レベルは気にせずご参加ください♪
おひとりでも、お友達やパートナーと一緒にご参加もOK！
ご注意事項
Zoomはイベント風景はレコーディングさせていただき、当サービスのSNS・WEBサイト、各種資料などで使用させていただきますので、予めご了承ください。またレコーディング映像などにて顔出しをご希望されない方は、編集いたしますので、事前にお伝えください。
酒類販売に関して
20歳未満者に対して酒類の販売を行いません。 飲酒は20歳になってから。 飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 お酒はおいしく適量を。飲んだ後はリサイクル。
