ハンズオンローカルSAKE

【リアル酒蔵留学】 大人のお酒造り体験〜佐賀県多久市『東鶴酒造』〜

販売価格 価格 ¥16,500 通常価格 単価  あたり 

税込

東鶴酒造へ
リアル酒蔵留学しよう!

『リアル酒蔵留学』とは、酒蔵でお酒造りを体験し、自ら造りに携わったお酒が自宅に届けられる日本初の超短期型”リアル酒蔵留学サービス”。いわゆる1日蔵人体験です!

先代の時に一度廃業寸前まで追い込まれ、そこから劇的な復活を遂げた『東鶴酒造』へ、リアル酒蔵留学しませんか?

  • 受入れ可能人数1〜6名
    (定員に達し次第、受付を終了させていただきますので、ご了承ください。)
  • 所要時間約5時間
  • 参加料:16,500円(税込)

    リアル酒蔵留学オープン記念
    SNS投稿キャンペーン応募者全員に、モレなく5,500円キャッシュバック!
    実質11,000円でご参加可能!!

    ※参加者特典商品の送料込


東鶴酒造

1830年創業。平成元年を境に20年間の休業の末、現社長兼杜氏である野中保斉さんが復活させた。元々日本酒は嫌いだったという野中社長。しかしある出逢いをきっかけに日本酒に対するイメージがガラリと変わり、実家のお酒造りを再開しようと一大決心。見事、蔵を復活させ、現在は奥様、そして娘さん2人、息子さん1人を含めた家族ぐるみで経営。男のロマンが詰まった東鶴のお酒は、その味に野中社長の激動の物語を感じることができる。

体験内容及びスケジュール

8:50 東鶴酒造 集合

9:00 オリエンテーション

9:30 蒸米/放冷/引き込み

11:00 製麹(せいぎく)

11:00 酒母造り(櫂入れ作業)or 絞り

12:00 作業終了

終了後 酒蔵の中で試飲・唎酒体験

※スケジュールは仕込むお酒や時期によって若干の違いが生じる場合もございます。

 

★後日 ご自身が造りに携わった「しぼりたてのお酒」をご自宅へお届け

酒蔵留学の特典として、ご自身でお酒造りに携わったお酒を後日(約1-2ヶ月後)お届けします。

*遠方からお越しの方は前日に東鶴酒造の近くで宿泊されることをお勧めいたします。

おすすめの宿泊施設

  • 天山 多久温泉 TAQUA
    付近で最もクチコミが高いのがこちら!天山のふもとにある温泉旅館で癒しのひとときを!*車で行く必要があります。
  • 多久シティホテル松屋
    東鶴酒造からバスで30分程度のシティホテル!

概要


定員

1〜6名ご参加いただけます。
(定員に達し次第、受付を終了させていただきますので、ご了承ください。)

参加費

参加料:16,500円(税込)

リアル酒蔵留学オープン記念SNS投稿キャンペーン
応募者全員に、モレなく5,500円キャッシュバック!
実質11,000円(税込)でご参加可能!!

※参加者特典商品の送料込

参加費に含まれるもの

● お酒造り体験

● ご自身が造りに携わった「しぼりたてのお酒 」720ml(1本)

しぼりたてのお酒720ml(1本)

申込方法・申込期限

※予約の申込み期限は体験日の1週間前までです。
日程をご確認の上、当ページで体験プランをご購入くださいませ。

ご自身でご用意していただきたいもの

当日は、清潔で動きやすい服装でお越し下さい。
作業着などのレンタルはございませんので、お手数ですが、ご持参をお願いします。

● 着替え用のTシャツ
●汗拭き用タオル

● 防寒用のフリースやジャージなど着脱しやすい服
● 室内用の清潔な靴(長靴がおすすめです)
● 帽子(ニット帽などでも構いません)

体験に関するお願い

  • お酒造り体験の前日と当日は納豆および納豆を原料とする料理、みかん、ヨーグルトを食べずにお越しください。
  • 香水や香りの強い化粧品、整髪料などのご使用はおやめ下さい。
  • 爪は短く切った状態でご参加ください。
  • マニキュアやジェルネイルなどは落としてご参加ください。
  • お酒造り体験の間、装飾品や携帯電話など、落下の可能性のある物の持ち歩きにはご遠慮ください。
  • 作業中は、事故の原因となりますので、従業員の指示に従ってください。
  • 状況によっては、お酒を試飲することができます。お車などをご自身で運転される場合は、飲酒できませんので、予めご了承ください。
  • 蔵の方は、日本酒づくりの作業を知ってほしいという想いで、特別に蔵の中への立ち入りまた造りの体験を許可してくださっています。その想いを忘れないようにご参加お願いします。

新型コロナウイルス感染防止対策について

●検温のお願い

当日、ご出発前に必ず検温をお願いたします。37.5度以上の発熱が認められた場合、キャンセルをお願いします。当社キャンセルポリシーに基づいたキャンセル料をお支払いいただきます。

●手洗い・マスク着用の徹底

体験参加中はマスクの常時着用をお願いいたします。(マスクのご持参にご協力ください。)

キャンセルポリシー

4日以上前:0%

3日前から2日前:50%
1日前:100%
当日:100%
連絡なしのキャンセル:100%

キャンセルされる場合は必ずご連絡お願いいたします。
ご連絡いただいた後に返金などの対応をさせていただきます。

東鶴酒造提携レストラン

cosa

東鶴酒造の提携先レストラン『cosa』で「地酒×郷土料理」をお召し上がりください。

街のオーベルジュと称し、こだわりのデリカテッセン(西洋風惣菜)と佐賀の食・お酒を通してここ佐賀の豊かな土地で生まれる“おいしい”を届けたいという思いでゲストハウス・オープンスペース・レストランを経営されています。

予約時に「酒蔵留学に参加しています」とおっしゃっていただければ、東鶴酒造監修の特別ペアリングメニューもお申し込みいただけます!

*別途ご予約が必要となります。こちらでの飲食代金は体験料金には含まれておりません)