大家好。
我叫增田，来自“动手本地清酒”。
[谢谢]第二届若竹屋清酒酿造x体验当地清酒结束
感谢昨晚（2021年1月17日）参加活动的大家！
你们都喜欢吗？
我的主持人过程不是很顺利。😂
对于由此造成的任何不便，我们深表歉意，并感谢所有参与的人。
我们还要对林田社长和筱田副社长在清酒酿造繁忙期间的合作表示诚挚的谢意。
活动结束后请求 1 分钟调查
另外，对于那些参加昨晚活动的人来说，
（老实说，
稍后我将与若竹屋酒造的林田社长和筱田副社长分享。
◼️1分钟事后调查
https://forms.gle/
参与者专享的 Facebook 社区
另外，只有参加昨晚活动的人才能加入Facebook社区，所以如果您是参与者，请申请。
您将能够与创作者联系，我们也将能够回答我们在昨天的活动中无法回答的任何问题！
◼️ Facebook 社区页面仅限参与者
https://www.facebook.com/groups/handsonlocalsake
活动详情
活动内容为
标题是
【新年庆典】和热爱烹饪的若竹屋酒造副社长筱田一起在家干杯！我们将教您精致的清酒婚姻食谱！
因此，我们提前发出了一份传单，其中包含若竹屋酒造的3种日本酒（饮料尺寸180ml）和由筱田副总裁直接撰写的结婚食谱。
而活动当天，我们还和筱田副社长在线举杯！
在活动策划过程中，决定由林田社长参加，并通过YouTube Live与客户进行交流。
这次也是Zoom和YouTube Live同时直播，并且Zoom是在有限人数的情况下举行的。
活动主要流程
会议主要流程如下。
- 开幕致辞
- 筱田副社长登场
- 干杯
- 若竹屋酒造副社长筱田的自我介绍
- 关于婚姻的基本理念
- 第一问时间
- 上厕所休息
- 一边观看若竹屋酒造PV一边解说清酒的制造过程
- 空闲时间
- 最后祝酒
关于清酒结婚的想法，
- 味道浓度（dark yui x dark yui等）
- 温度范围（火锅、热酒等）
- 质地（适合光滑的食物、清淡的酒精等）
将这三者结合起来是基本的，并且考虑到葡萄酒和清酒的结合的差异。
喝葡萄酒时，是在将食物完全咽下之后再喝葡萄酒，而喝清酒时，则可以享受清酒与口中食物的结合。
我希望我学到了新的东西并发现了新的东西。
举办第二次活动后的感想
说实话，这段时间我有很多值得反思的地方。
由于某种原因，审核过程没有上次那么顺利，我意识到线上活动有多么困难。
这次我的感受
- 如果让参与者静音参与，就很难感受到气氛，也没有团结感。
- 提供在线支持时，时机非常困难。
- 如果你太努力地遵循结构，就会感觉不自然。
- 主创的介绍太厚重，而我这个主持人又说得太多，导致与会者感到无聊。
- 我必须关注Zoom、YouTube、参与者的面部表情、创作者和参与者的故事、进展等各种事情，我无法集中注意力。
- 视频断断续续，无法正常通信。
这是一个需要尽快解决的问题，我们将寻找改进的方法。
说实话，我昨晚实在是太沮丧了，根本睡不着。
关于第三次活动
下一次活动将于明年 2021 年 2 月 20 日星期六 20:00 举行。
下次我们将介绍来自佐贺县木山町的小森姐妹，她们就是“君峰鹤”！
标题目前是暂定的，但是
[对于清酒初学者]什么是纯米、吟酿、大吟酿？与家里的啤酒厂干杯
（*这是临时横幅。可能会发生变化。）
因此，我们计划通过赠送三种不同类型的清酒来了解什么是纯米、吟酿和大吟酿，并体验根据精米比例而变化的清酒味道！
还附赠了真正的清酒米粒，对于那些从未见过真正的清酒米的人来说，这将是一次难得的体验！
虽然说是针对初学者的活动，但对于熟悉清酒的人来说，我认为这也是一个有趣的活动，所以请您来参加我们的活动。
我认为我们将能够在下周开始接受申请，因此我们将在社交媒体和其他渠道上宣布它们。
◼️Instagram
https://www.instagram.com/handsonlocalsake/
@handsonlocalsake
◼️脸书专页
https://www.facebook.com/handsonlocalsake
现在每个城市都宣布进入紧急状态，我们生活在一个困难的世界，但让我们尽力生活吧！
感谢您一直以来的支持。