[福冈清酒酿酒厂若竹屋清酒酿酒厂]介绍筱田副社长的文章！

自第一代若竹屋传兵卫开设酿酒厂以来，已有 300 多年的历史。虽然是筑后地区最古老的啤酒厂，但若竹屋并不是像村长那样的富人。

当时，其他清酒酿酒师都是大地主，他们利用剩余的大米来酿造清酒，但据说第一代田兵卫被清酒本身的魅力所吸引，开始酿造清酒。

公司现任掌门人为第14代，第15代预计于2021年春季加入公司。

啤酒厂现有员工8名，其中季节性酿酒师和工作人员共计14人。

这是一个小仓库，约有400块石头。

我们主要在当地的田主丸和福冈地区销售酒精饮料，但我们的一些酒精饮料也在全国范围内销售，近年来我们一直在积极拓展海外业务。

引用：久留米观光会议国际交流协会

田主丸町位于九州第一大河筑后川和美浓山脉之间的筑后平原。田主丸町气候温暖，被誉为粮仓地区以及植物和水果的产地。

得益于箕面山脉的地下水，酿造清酒的水来自公司内部80米深处。清酒米基本上使用镇上签约农民种植的山田锦和梦一干。

田主丸的若竹屋酿造的清酒是使用当地的水和大米酿造的。

本来我并没有打算回到若竹屋（我父母的家），而是想在一家着眼于海外扩张的公司工作。幸运的是，我收到了好几家我想要的公司的offer，当我不知道该选择哪一家时，我咨询了我的兄弟（当时他共同担任开发部主管……）。

本该回到父母家，听听父母的心声，与父母商量，决定自己的职业道路，但中途却被哥哥洗脑，不知不觉间，他拒绝了工作机会，最终加入了若竹屋。

我现在还和哥哥一起笑着喝酒，讲着那时的故事。

现在，我很感谢我的兄弟对我的洗脑（我不是开玩笑，我仍然认为这真的是洗脑）。

现在的工作虽然辛苦，但也很有趣。

“触发”就是这么简单。

若竹屋田兵卫元六酒（俗称元六酒）

尽管我不怎么喝酒，但我还是想一边看书或看电影一边喝酒。将其与一块圆冰一起放在岩石上，或者有时加热。

在阅读和观看电影时，它是一种饮料，可以帮助你感受当时的情绪，它还能擦去你随着年龄增长而变得松弛的泪腺流出的眼泪。

我的判断标准很简单。

“这对家庭、孩子、子孙来说是好事还是坏事？”以及“这项工作让在若竹屋工作的员工和顾客感到高兴吗？是的。

这就是我所做的清酒酿造和工作。

06. 未来愿景

我的座右铭是，它不一定是你的第一杯酒，它应该是你的最后一杯酒。

我希望以这样的方式开展业务，让喝它的人想到我，当他们喝它时，他们想到若竹屋某人的脸。