“LIBROM 精酿清酒酿酒厂”在福冈县福冈市经营精酿鲑鱼酿酒厂和鲑鱼酒吧。
这次柳生社长推出的LIBROM，在世界上引起了不小的轰动。♪
还有8月27日星期六19:00起，我们将邀请LIBROM社长柳生。在线清酒酿酒厂出国留学会做的。
什么是在线清酒酿酒厂留学？，是一项新服务，我们每月一次邀请一位热酿酒师，在家一起喝酒的同时了解清酒、酿酒师和当地文化。
阅读这篇文章，让您的在线清酒酿酒厂留学体验更加愉快。♪
LIBROM精酿清酒厂总裁
柳生光人先生。
出生于福冈县北九州市。
梦想在意大利酿造清酒的年轻清酒酿酒师，在福冈市中心经营着精酿鲑鱼酿酒厂和鲑鱼酒吧。
目录
关于“LIBROM精酿清酒工厂”
基于“让日本清酒文化更贴近您”的理念，我们希望创造出年轻一代熟悉和喜爱的清酒。
考虑到这一点，LIBROM 在福冈县天神附近的高砂酿造清酒。
传统上，清酒是使用从肥沃的天然土壤中流出的泉水或井水酿造的。
然而，在各种技术发达的现代，即使在城市也能酿造出美味的清酒！带着这样的信念，我们将在清酒酿酒厂的培训中获得的经验和城市酿酒厂独有的新方法相结合，迎接创造新工艺鲑鱼的挑战。
酿酒厂内设有一家PUB，您可以在那里一边品尝新鲜的清酒和小吃，一边观看清酒的酿造过程。
我们希望通过看到清酒酿造的不熟悉的方面并与清酒酿造者交谈，让那些对清酒不感兴趣的人变得熟悉。
什么是精酿三文鱼？
“精酿清酒”是一种以日本清酒制造技术为基础，或通过添加辅助成分来创造新口味的新酒类。。
目前，我们没有颁发新的清酒生产许可证。
因此，我们通过在酒精酿造过程中添加食用花卉和水果作为辅助成分来生产“其他酿造酒精饮料”类别的酒精饮料。
在保留传统清酒酿造技术的同时，我们不断通过试制和改进探索清酒的新可能性，例如时令清酒、水果酒精饮料、用时令原料酿造的起泡清酒等。
LIBROM 的起源
“LIBROM”是一个由两个意大利语单词 LIBERTA（自由）和 ROMANZO（罗马）组合而成的新词。
它是由代表柳生和酿酒师阿南最喜欢的一句话诞生的。
LIBROM 对清酒酿造的承诺
水
水对于清酒酿造很重要，LIBROM 使用福冈市的自来水经过过滤器作为酿造水。在净水技术发达的现代，自来水已经足够清洁和安全了。。
辅助原料
LIBROM的酒精饮料是在酿造过程中添加食用花卉和水果作为辅助成分，共同发酵而成。我们根据所使用的辅助成分改变制造方法，旨在在不压倒辅助成分个性的情况下酿造出具有美丽平衡的清酒。
浩二
制曲是清酒酿造中最重要的工序。曲室非常小，最大出酒量为10公斤。我们根据酒精的类型改变温度控制，不仅使用黄曲，还使用白曲。利用曲房紧凑的独特优势，我们一一精心制作曲。
“自由酿造，浪漫”
LIBROM 清酒酿造的座右铭是“自由酿造，浪漫”。
LIBROM 相信以自由酿造方式酿造清酒的无限可能性，不断迎接创造美味清酒的挑战。
关于这次送你的酒
由于这是在夏季举办的在线活动，因此我们将提供夏季饮品，包括新推出的饮品，限量 180 毫升。
●芒果（新品）180ml
使用大量福冈县成熟的芒果制成的手工鲑鱼。
通过减少农药种植，利用光、水和土壤培育出的成熟芒果，甜度融化，含糖量超过17度。
口感清爽的奢华菜肴，与大米的甜味相结合，营造出浓郁的风味。
●百香果（新品）180ml
采用福冈县珍稀百香果制成的手工三文鱼。
这种热带水果在夏威夷语中被称为“lilikoi”，是在播放舒缓音乐的同时，在不使用农药的情况下专门种植的。
清爽的酸度和淡淡的甜味衬托出大米的味道，让你仿佛置身于热带。
●薄荷180ml
使用福冈县产薄荷制成的清爽的手工鲑鱼。
受到起源于古巴的鸡尾酒莫吉托（薄荷和酸橙与朗姆酒和碳酸水混合）的启发，我们创造了一种保留米饭甜味的口味，同时充分利用了米饭的酸味。
用清爽的薄荷香味来驱散夏日的炎热怎么样？
给参与者的话
我曾经是一名足球运动员，所以最终我想在意大利从事清酒酿造，这就是我一开始的目标。
我们将在网上清酒酿酒厂留学计划中讨论详细信息，所以请加入我们！
关于这个在线清酒酿酒厂留学项目
从2022年8月27日星期六19:00开始，我们将与这次介绍的柳生社长一起举办在线清酒酿酒厂留学项目。我会。
这次，我们将谈论[仲夏LIBROM]我们对意大利的热情抱负，以及令人兴奋的手工鲑鱼。
我们期待您的参与。♪
■详细内容及申请请点击这里
https://hands-on-local.com/products/sakaguraryugaku_sabusuku