ハンズオンSAKE
第4回|矢野酒造(佐賀)
第4回|矢野酒造(佐賀)
このイベントは終了しました
【満員御礼!YouTube Liveの無料版(お酒なしプラン)のみ募集続けます】
日本酒といえば、酒米(酒造好適米)でつくられていますが、なんとその酒米の種類は100種類以上!
今回は代表的な酒米を3種類ピックアップし、その異なる酒米で造ったお酒を矢野酒造から直送!
そして、そのお酒のつくり手である矢野酒造の杜氏『矢野元英』さんと一緒に乾杯しながら、説明を聞くことができます。
おうちで酒米の違いを体験できる貴重な機会に是非ご参加ください♪
#terroir
1分蔵紹介!矢野杜氏より
前回のオンライン酒蔵ツアー様子
■矢野酒造・矢野杜氏についてもっと詳しく知りたい方はこちらへ
司会進行役
今回の司会進行役は料理研究家であり、唎酒師でもある『まあやにてぃ』こと髙岡麻彩さん。
『まあやにてぃ』さんと矢野さんの掛け合いにも注目♪
■まあやにてぃさんのインスタはこちら
https://www.instagram.com/omotenashisweets/?hl=ja
お届けするハンズオンBOX
●飲み比べ3種(各180mL)
① 蔵心 純米吟醸(山田錦)
② 蔵心 特別純米吟醸 超辛口雄町(雄町)
③ 蔵心 特別純米吟醸 超辛口(きたしずく)
届いたお酒はラベルに記載されてある保管方法で保管ください。
当日まで飲まないようにお願いします!笑
●つくり手リーフレット
イベント当日の流れ
01
ZoomまたはYouTube Liveで参加する
イベント1時間前にご登録のメールアドレスに、ZoomまたはYouTube LiveのURLが届きます。お酒とおつまみを準備して、イベント開始時間がきたらURLをクリックしてイベントにご参加ください。
02
乾杯 & ご紹介
矢野さんの掛け声とともに、みんなで乾杯!
03
矢野酒造 蔵写真でご紹介
ハンズオンローカルSAKEが独自に取材して撮影した『矢野酒造の動画や写真など』をご覧いただきながら、お酒・蔵について説明していただきます。実際の酒造りの様子をのぞいてみましょう!
04
酒米による味わいの違いについて
そして今回のテーマである『酒米』。
今回飲み比べする3種の日本酒は、どれも違う3種類の酒米(雄町・きたしずく・山田錦)で作られたお酒ですが、つくりは全て同じ純米吟醸。
矢野さんのお話を伺いながら、飲み比べてみましょう!
05
前半戦フリータイム
つくり手さんと参加者のみなさんとの『交流』をコンセプトにしているので、つくり手さんにたくさんご質問してみましょう!ここだけの話も聞けるかも。
06
Zoomの小部屋で参加者交流タイム
参加者がグループに分かれ、つくり手・主催者から出されたテーマをもとに交流します。
07
後半戦フリータイム
10分休憩あと後半戦がスタートです!
この機会に聞きたいこと全て聞いちゃいましょう!
参加者さんからの一方通行のご質問だけではなく、つくり手さんからも色々とご質問されますよ。
密な相互コミュニケーションを取ることで、楽しい時間にしましょう!!
イベント詳細
開催日時
2021年5月8日(土)19:00〜21:00
(30分延長になる可能性があります。)
参加募集締切
4月28日(水)
発送予定日
5月3日(月)
*5/4-5日あたりに皆様のお宅に到着する予定です。
イベント当日までに必ずお受け取りをお願いいたします。
選べる参加方法
●Zoom・・・先着20名
●YouTube Live(有料(お酒あり))・・・人数無制限
●YouTube Live(無料(お酒無し))・・・人数無制限
参加費
●Zoomで参加 ▶︎ 3,500円(税込)
●YouTube Liveで参加(お酒あり) ▶︎ 2,500円(税込)
●YouTube Liveで参加(お酒なし) ▶︎ 無料
※送料無料
イベント時に準備していただくもの
● おちょこ
● グラス3種類
● お好みで水、氷、レモンなど
● 楽しむ心(一番大事です!)
参加者の条件・レベルなど
お酒がお好きな方なら大歓迎です。日本酒初心者から上級者の方まで、知識レベルは気にせずご参加ください♪おひとりでも、お友達やパートナーと一緒にご参加もOK!
参加までの流れ
(1)当ページにて、イベント参加を購入
(2)事前に届くハンズオンBOXを受け取る
(3)イベント当日、メールに届くURLにて参加
ご注意事項
当サービスのSNS・WEBサイト、
またレコーディング映像などにて顔出しをご希望されない方は、
矢野酒造について
- 矢野酒造株式会社
- 佐賀県鹿島市高津原3903-1
- 0954-63-2008
- 営業時間:8:00-17:00
- 定休日:8/13-15・1/1-3
*日祝は不定休 - 直売所:あり(試飲可能)
- 酒蔵見学の可否:お電話にて要予約
(但し12月-3月の仕込み期間は不可) - ホームページは、こちら
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒はおいしく適量を。飲んだ後はリサイクル。