オンライン酒蔵留学 レポート記事
【鳥取県伯耆町・上代】どぶろくでまちづくりを！！発酵酒「源流どぶろく 上代」を事業承継した若き...
オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれます。離れて暮らす仲間と「たのしく学ぶ」ことで、いつものお酒がさらに美味しく味わい深くなっていきます。 ・酒蔵見学に行ってみたいけど、時間が取れない… ・もっと色んな日本酒の知識を増やしたい！ ・日本酒好きの仲間が欲しい！ ・酒蔵を応援していきたい！！ こういった想いを抱いている方には是非おすすめの場です！！ 第52回 オンライン酒蔵留学 ■日時：2月22日（土）19:00～ ■登壇者：株式会社上代 四代目代表取締役 「遠藤みさと」さん株式会社上代 二代目杜氏「請川雄哉」さん 鳥取県西部に位置する伯耆町（ほうきちょう）。この地でどぶろく醸造場を事業承継した二人の若者が、まちづくりに奮起しているのをご存じでしょうか？ 鳥取県で初めてどぶろく特区に認可され、数々の賞を受賞してきた「上代」のどぶろく。そのどぶろくを引き継ぎ、新たに目指すまちづくりとは？今回はどぶろくの魅力や今後のビジョン、地域の活性化について、次世代のお二人ならではの視点でお話しいただきました。
【鳥取県伯耆町・上代】どぶろくでまちづくりを！！発酵酒「源流どぶろく 上代」を事業承継した若き...
オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれます。離れて暮らす仲間と「たのしく学ぶ」ことで、いつものお酒がさらに美味しく味わい深くなっていきます。 ・酒蔵見学に行ってみたいけど、時間が取れない… ・もっと色んな日本酒の知識を増やしたい！ ・日本酒好きの仲間が欲しい！ ・酒蔵を応援していきたい！！ こういった想いを抱いている方には是非おすすめの場です！！ 第52回 オンライン酒蔵留学 ■日時：2月22日（土）19:00～ ■登壇者：株式会社上代 四代目代表取締役 「遠藤みさと」さん株式会社上代 二代目杜氏「請川雄哉」さん 鳥取県西部に位置する伯耆町（ほうきちょう）。この地でどぶろく醸造場を事業承継した二人の若者が、まちづくりに奮起しているのをご存じでしょうか？ 鳥取県で初めてどぶろく特区に認可され、数々の賞を受賞してきた「上代」のどぶろく。そのどぶろくを引き継ぎ、新たに目指すまちづくりとは？今回はどぶろくの魅力や今後のビジョン、地域の活性化について、次世代のお二人ならではの視点でお話しいただきました。
北陸応援第5弾！【石川県輪島市・日吉酒造店】奥能登輪島の日本酒「金瓢白駒」に復興の想いを馳せる...
オンライン酒蔵留学とは？ オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれます。離れて暮らす仲間と「たのしく学ぶ」ことで、いつものお酒がさらに美味しく味わい深くなっていきます。 ・酒蔵見学に行ってみたいけど、時間が取れない… ・もっと色んな日本酒の知識を増やしたい！ ・日本酒好きの仲間が欲しい！ ・酒蔵を応援していきたい！！ こういった想いを抱いている方には是非おすすめの場です！！ 今回は北陸応援シリーズ第五弾。ご登壇いただくのは石川県輪島市に蔵を構える日吉酒造店さん。1年前の元日に発生した令和6年能登半島地震により蔵はほぼ全壊。現在も共同醸造を余儀なくされるほど復興がままならない状況に置かれています。 これまでハンズオンSAKEでは、クラウドファンディングをはじめ、様々な形で能登や北陸の酒蔵を応援させていただきました。しかし、震災から一年が経過し、現状を知る機会が少なくなってきたのが現実。改めて酒蔵再建に立ち上がろうとしている日吉酒造店さんから復興の現状や今後の酒造りに対する想いをお話ししていただきたいと思います。
北陸応援第5弾！【石川県輪島市・日吉酒造店】奥能登輪島の日本酒「金瓢白駒」に復興の想いを馳せる...
オンライン酒蔵留学とは？ オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれます。離れて暮らす仲間と「たのしく学ぶ」ことで、いつものお酒がさらに美味しく味わい深くなっていきます。 ・酒蔵見学に行ってみたいけど、時間が取れない… ・もっと色んな日本酒の知識を増やしたい！ ・日本酒好きの仲間が欲しい！ ・酒蔵を応援していきたい！！ こういった想いを抱いている方には是非おすすめの場です！！ 今回は北陸応援シリーズ第五弾。ご登壇いただくのは石川県輪島市に蔵を構える日吉酒造店さん。1年前の元日に発生した令和6年能登半島地震により蔵はほぼ全壊。現在も共同醸造を余儀なくされるほど復興がままならない状況に置かれています。 これまでハンズオンSAKEでは、クラウドファンディングをはじめ、様々な形で能登や北陸の酒蔵を応援させていただきました。しかし、震災から一年が経過し、現状を知る機会が少なくなってきたのが現実。改めて酒蔵再建に立ち上がろうとしている日吉酒造店さんから復興の現状や今後の酒造りに対する想いをお話ししていただきたいと思います。
【岐阜県岐阜市・白木恒助商店】日本酒の長期熟成古酒のパイオニア！煌めく「達磨正宗」の琥珀色に酔...
オンライン酒蔵留学レポート オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれる場となります。 本記事では、これまでオンライン酒蔵留学にご出演していただいた酒蔵さんをご紹介！この記事を通して、酒蔵さんの想いやこだわりについて是非触れてみてください♪ 今回は、第35回オンライン酒蔵留学にご出演いただいた白木恒助商店（岐阜県）をご紹介いたします♪
【岐阜県岐阜市・白木恒助商店】日本酒の長期熟成古酒のパイオニア！煌めく「達磨正宗」の琥珀色に酔...
オンライン酒蔵留学レポート オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれる場となります。 本記事では、これまでオンライン酒蔵留学にご出演していただいた酒蔵さんをご紹介！この記事を通して、酒蔵さんの想いやこだわりについて是非触れてみてください♪ 今回は、第35回オンライン酒蔵留学にご出演いただいた白木恒助商店（岐阜県）をご紹介いたします♪
【愛知県愛西市・青木酒造】米を味わう！無添加酵母・完全発酵の日本酒「米宗」の旨味とは？～オンラ...
オンライン酒蔵留学レポート オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれる場となります。 本記事では、これまでオンライン酒蔵留学にご出演していただいた酒蔵さんをご紹介！この記事を通して、酒蔵さんの想いやこだわりについて是非触れてみてください♪ 今回は、第36回オンライン酒蔵留学にご出演いただいた青木酒造（愛知県）をご紹介いたします♪
【愛知県愛西市・青木酒造】米を味わう！無添加酵母・完全発酵の日本酒「米宗」の旨味とは？～オンラ...
オンライン酒蔵留学レポート オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれる場となります。 本記事では、これまでオンライン酒蔵留学にご出演していただいた酒蔵さんをご紹介！この記事を通して、酒蔵さんの想いやこだわりについて是非触れてみてください♪ 今回は、第36回オンライン酒蔵留学にご出演いただいた青木酒造（愛知県）をご紹介いたします♪
【岩手県北上市・喜久盛酒造】サブカルとの融合！日本酒「タクシードライバー」の蔵元に迫る！～オン...
オンライン酒蔵留学レポート オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれる場となります。 本記事では、これまでオンライン酒蔵留学にご出演していただいた酒蔵さんをご紹介！この記事を通して、酒蔵さんの想いやこだわりについて是非触れてみてください♪ 今回は、第37回オンライン酒蔵留学にご出演いただいた喜久盛酒造（岩手県）をご紹介いたします♪
【岩手県北上市・喜久盛酒造】サブカルとの融合！日本酒「タクシードライバー」の蔵元に迫る！～オン...
オンライン酒蔵留学レポート オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれる場となります。 本記事では、これまでオンライン酒蔵留学にご出演していただいた酒蔵さんをご紹介！この記事を通して、酒蔵さんの想いやこだわりについて是非触れてみてください♪ 今回は、第37回オンライン酒蔵留学にご出演いただいた喜久盛酒造（岩手県）をご紹介いたします♪
【埼玉県川越市・小江戸鏡山酒造】平成生まれの酒蔵が復刻した日本酒「鏡山」！小江戸の町に息づく粋...
オンライン酒蔵留学レポート オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれる場となります。 本記事では、これまでオンライン酒蔵留学にご出演していただいた酒蔵さんをご紹介！この記事を通して、酒蔵さんの想いやこだわりについて是非触れてみてください♪ 今回は、第39回オンライン酒蔵留学にご出演いただいた小江戸鏡山酒造（埼玉県）をご紹介いたします♪
【埼玉県川越市・小江戸鏡山酒造】平成生まれの酒蔵が復刻した日本酒「鏡山」！小江戸の町に息づく粋...
オンライン酒蔵留学レポート オンライン酒蔵留学は、おうちにいながら地方のお酒の作り手さんとダイレクトにつながって、一緒に乾杯できる日本酒通販サービスです。作り手さんの想いや人柄も味わうことができ、日本酒を通して「人生の学び」や「新たなつながり」が生まれる場となります。 本記事では、これまでオンライン酒蔵留学にご出演していただいた酒蔵さんをご紹介！この記事を通して、酒蔵さんの想いやこだわりについて是非触れてみてください♪ 今回は、第39回オンライン酒蔵留学にご出演いただいた小江戸鏡山酒造（埼玉県）をご紹介いたします♪