ハンズオンSAKE

第3回｜基山商店（佐賀）

Name: 第3回｜基山商店（佐賀）
Brand: ハンズオンローカルSAKE
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【満員御礼】基峰鶴×ハンズオンローカルSAKE

そもそも日本酒ラベルでよく見る『純米・吟醸・大吟醸』とは何でしょう？

このイベントでは、実際に使われている『酒米』と３種類の異なる精米歩合（お米の削り具合）の『日本酒』を事前にお届け！３種を飲み比べすることで「純米・吟醸・大吟醸」とは何かを実体験できます！

酒米を見たことがない人にとってはレアな体験になると思いますよ♪
普段なかなか会うことのできないつくり手さんに質問したり、ときには新しいアイデアが浮かんだり。日本酒初級者にはもちろんのこと、日本酒に詳しい方もお気軽にご参加ください♪

小森さんから熱い一言！

お届けするハンズオンBOX

●日本酒飲み比べ3種セット
・基峰鶴純米大吟醸山田錦（一合）
・基峰鶴純米吟醸山田錦（一合）
・背振湧水（一合）

●酒米（精米歩合：35%・50%・60%）

●つくり手リーフレット
・つくり手直筆お手紙とご紹介
・つくり手直伝おつまみレシピ

届いたお酒はラベルに記載されてある保管方法で保管ください。当日まで飲まないようにお願いします！笑

イベント当日の流れ

01 Zoom または YouTube Liveで参加

イベント１時間前にご登録のメールアドレスに、ZoomまたはYouTube LiveのURLが届きます。お酒とおつまみを準備したら、URLをクリックしてイベント開催時間までお待ちください。

02 基峰鶴小森さんご姉弟と乾杯&ご紹介タイム

ご参加者みなさんで乾杯して、軽い自己紹介タイム！

つくり手のことを知るともっとお酒が美味しくなりますよ！

03 基峰鶴蔵ムービー上映

今回、特別にご用意した基山商店さんの紹介ムービーで、実際に「どんなところで」「どのようにして」お酒を作っているのかを知っていただきます！

04 精米歩合による味の変化について

今回飲み比べする３種の日本酒は、どれも同じ『山田錦』というお米で造られておりますが、「お米の削り具合でこんなに味が違うの！？」とびっくりする程の味の違いを体験することができます。
また、特別にお届けする『酒米』を実際に目で見て、触れられるので、フルーティな香りの日本酒の摩訶不思議さ、有り難みを実感できます！

05 前半戦フリータイム