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ハンズオンSAKE

第65回|基山商店(佐賀)

第65回|基山商店(佐賀)

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このイベントは終了しました。

推し蔵

基山商店(佐賀・基山町)

佐賀県・基山町に蔵を構える基山商店。
代表銘柄「基峰鶴」は、土地の風土に寄り添いながら、日々の食卓に自然と溶け込む酒を目指して造られています。

派手さよりも、飲み飽きしない旨さ。
そして何より、この蔵を語るうえで欠かせないのが――
蔵元・小森賢一郎さんと、実のお姉さん・小森綾子さんの存在です。

酒の味だけでなく、“人に会いたくなる蔵”。

それが基山商店です。

社名 合資会社基山商店
所在地 佐賀県三養基郡基山町大字宮浦151
HP https://www.kihotsuru.com/

#youth#terroir#revival#innovation#support#bio#aging

出演者

小森 賢一郎(こもり けんいちろう)さん

基山商店は、実のお姉さん・小森綾子(りょうこ)さんとともに蔵を支える“家族の蔵”です。
当日は、蔵元・賢一郎さんご本人から、基山商店の酒造りや、家族で蔵を続ける想いについてじっくりお話を伺います。

酒の味の背景にある“人の話”を、飲みながら聞ける夜になります。

「基山商店」をご紹介する理由

基山商店は、ハンズオンSAKE第3回でご一緒した酒蔵です。
あの回のあと、「また会いたい」という声をたくさんいただきました。

それから時間が経って、いま改めて基山商店をお呼びしたいと思った理由は、とてもシンプルです。
酒の味はもちろんですが、蔵元・小森賢一郎さんと、お姉さんの綾子さんの人柄に惹かれているから。

基峰鶴を飲んでいると、どこかやわらかくて、あたたかい。
その理由は、きっと酒だけじゃなくて、“つくっている人”にあるんだと思います。

今回は、そんな“人”にフォーカスしてお届けします。
飲みながら話を聞くと、きっと基峰鶴の味わいが少し変わるはずです。

お届けするお酒

本イベントでは、開催前に実際にお楽しみいただくお酒を事前にお届けし、当日は飲みながらご参加いただけます。

基峰鶴 純米吟醸 山田錦(180ml)

基山商店

基峰鶴らしいやわらかさと、山田錦ならではの品のある旨み。食中酒としてのバランスの良さが光る一本です。

基峰鶴 紬2025壱(180ml)

基山商店 基峰鶴

蔵元杜氏・小森賢一郎さんのチャレンジ酒。いまの基山商店がどこへ向かおうとしているのか、その意思が詰まった一本です。

基峰鶴 上撰本醸造(180ml)

基山商店 基峰鶴

日々の食卓に寄り添う地元流通酒。

オンライン酒蔵留学
当日の大まかな内容

参加方法

参加方法

ZoomまたはYouTube Liveで参加

イベント前日と開始1時間前に、ご登録のメールアドレス宛へZoom または YouTube Live のURLをお送りします。
お酒とおつまみを準備して、開始時間になったらURLをクリックしてご参加ください。

※Zoomはイベント開始20分前から開場します。

前半戦

基山商店 基峰鶴

酒縁を結ぶ、
60分一本勝負の蔵元トーク

  • 蔵元と乾杯
  • 酒蔵の紹介
  • お酒の紹介
  • 酒質の方向性について
  • 我が酒、我が夢
  • 質疑応答 など

後半戦

ハンズオンSAKE オンライン酒蔵留学 日本酒

より深く、より尊い酒宴へ

後半は交流メインの時間です。
酒蔵から出題されたテーマをもとに、酒蔵留学生同士でグループに分かれてトークします。

蔵元との交流の時間もありますので、ぜひ気軽にご参加ください。

イベント詳細

募集期間 2026.3.1〜3.11
商品発送 2026.3.16〜

※イベント当日までに必ずお受け取りをお願いいたします。状況によって、配送日時が多少変わる可能性がございますので、あらかじめご了承ください。

プラン

●定期購入\おすすめ/

3,500円(税込)
※送料込み
※いつでもスキップ・一時停止・解約可
※アーカイブ動画閲覧可能

●単発購入(お試しで体験する)

3,500円(税込)+送料

参加者の条件・レベルなど

お酒がお好きな方なら大歓迎です。日本酒初心者から上級者の方まで、知識レベルは気にせずご参加ください♪
おひとりでも、お友達やパートナーと一緒にご参加もOK!

ご注意事項

Zoomはイベント風景はレコーディングさせていただき、当サービスのSNS・WEBサイト、各種資料などで使用させていただきますので、予めご了承ください。またレコーディング映像などにて顔出しをご希望されない方は、編集いたしますので、事前にお伝えください。

酒類販売に関して

20歳未満者に対して酒類の販売を行いません。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒はおいしく適量を。飲んだ後はリサイクル。

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