オンライン酒蔵留学 レポート記事
【佐賀県有田町・宗政酒造】山崎耕造社長・大野杜氏の紹介記事！
【宗政酒造×ハンズオンローカルSAKE】 佐賀県有田町といえば、全国的に有名な「有田焼」！ 街中にもたくさん有田焼のオブジェを見かけるのですが、驚きなのは"まるでドイツの宮殿"のような観光スポット「有田ポーセリンパーク」！ 今回は、そんな有田ポーセリンパーク内でお酒を醸す「宗政酒造」の山崎社長・大野杜氏に6つの質問をお尋ねしました♪
【佐賀県有田町・宗政酒造】山崎耕造社長・大野杜氏の紹介記事！
【宗政酒造×ハンズオンローカルSAKE】 佐賀県有田町といえば、全国的に有名な「有田焼」！ 街中にもたくさん有田焼のオブジェを見かけるのですが、驚きなのは"まるでドイツの宮殿"のような観光スポット「有田ポーセリンパーク」！ 今回は、そんな有田ポーセリンパーク内でお酒を醸す「宗政酒造」の山崎社長・大野杜氏に6つの質問をお尋ねしました♪
【長崎県平戸市の酒蔵・森酒造場】森 雄太郎杜氏の紹介記事！
【森酒造場×ハンズオンローカルSAKE】 長崎といえば、古くから貿易が盛んな町として有名ですが、異国の文化の発信地となったのが平戸。 そんな平戸で120年を超える歴史を持つ森酒造場。 今回は、日本酒界隈で『若き天才杜氏』と呼ばれている森雄太郎杜氏についてちょっぴりご紹介！
【長崎県平戸市の酒蔵・森酒造場】森 雄太郎杜氏の紹介記事！
【森酒造場×ハンズオンローカルSAKE】 長崎といえば、古くから貿易が盛んな町として有名ですが、異国の文化の発信地となったのが平戸。 そんな平戸で120年を超える歴史を持つ森酒造場。 今回は、日本酒界隈で『若き天才杜氏』と呼ばれている森雄太郎杜氏についてちょっぴりご紹介！
【佐賀県伊万里市の酒蔵・古伊万里酒造】前田くみ子社長の紹介記事！
【古伊万里酒造×ハンズオンローカルSAKE】 佐賀県伊万里市という焼き物の里で美味しい日本酒を醸し続ける古伊万里酒造。 佐賀の焼き物といえば、有田焼や伊万里焼といった磁器の可憐な色模様が特徴的ですが、お酒も器が変われば、味・香り、そして気分も変わるもの。 今回は古伊万里酒造の前田くみ子社長をご紹介いたします！
【佐賀県伊万里市の酒蔵・古伊万里酒造】前田くみ子社長の紹介記事！
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【福岡の酒蔵・若竹屋酒造場】篠田副社長の紹介記事！
【若竹屋酒造場×ハンズオンローカルSAKE】つくり手のご紹介！ 福岡県筑後エリアで最古の酒蔵と言われる300年以上である若竹屋酒造場。 今回は若竹屋酒造場の篠田副社長にインタビューして、どのような想いでお酒を造っているのかについて聞いてきました♪
【福岡の酒蔵・若竹屋酒造場】篠田副社長の紹介記事！
【若竹屋酒造場×ハンズオンローカルSAKE】つくり手のご紹介！ 福岡県筑後エリアで最古の酒蔵と言われる300年以上である若竹屋酒造場。 今回は若竹屋酒造場の篠田副社長にインタビューして、どのような想いでお酒を造っているのかについて聞いてきました♪
【佐賀の酒蔵・矢野酒造】矢野代表取締役兼杜氏の紹介記事！
【矢野酒造×ハンズオンローカルSAKE】つくり手のご紹介！ 矢野酒造 矢野代表取締役兼杜氏にインタビューをして、矢野酒造の蔵の概要と矢野さんがどんな人なのか、お酒造りに対する想い、今後のビジョンなどに関して、迫りました。
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【佐賀の酒蔵・基峰鶴】オンライン酒蔵イベントに向け事前アンケートを公開！
【基峰鶴×ハンズオンローカルSAKE】2021年2月20日に迫るオンライン酒蔵イベントに向けて、杜氏の小森賢一郎さんに事前アンケートにお答えいただきました！ 小森さんのお酒造りに対する『想い』や100年を迎える基峰鶴さんの『歴史』などについて、詳しくお話ししてくれてます。 オンラインイベント参加者はこの内容をもとに、もっと聞いてみたいことを直接ぶつけてみてくださいね！
【佐賀の酒蔵・基峰鶴】オンライン酒蔵イベントに向け事前アンケートを公開！
【基峰鶴×ハンズオンローカルSAKE】2021年2月20日に迫るオンライン酒蔵イベントに向けて、杜氏の小森賢一郎さんに事前アンケートにお答えいただきました！ 小森さんのお酒造りに対する『想い』や100年を迎える基峰鶴さんの『歴史』などについて、詳しくお話ししてくれてます。 オンラインイベント参加者はこの内容をもとに、もっと聞いてみたいことを直接ぶつけてみてくださいね！